TARTE AUX POIVRONS

Ingrédients

Une pâte feuilletée

Un gros poivron rouge ou vert

5 oeufs entiers

500 g environ d'oignons

Un pot 20cl crème épaisse

Cuisson 30 minutes Thermostat 6

Faire revenir 200 g de lardons.

Mélanger oignons et poivrons émincés avec les lardons.

Laisser refroidir après cuisson.

Verser sur la pâte. Mélanger les oeufs et la crème et verser sur la préparation