Ingrédients : Pour 4 personnes 1 avocat bien mûr 2 tranches de saumon ou truite fumée Fromage frais (type St-Moret) 1/2 citron Sel Poivre Aneth Préparation : Ecrasez la pulpe de l'avocat dans un bol, salez très peu, poivrez et citronnez. Déposez 1/4 de...

Ingrédients Une pâte feuilletée Un gros poivron rouge ou vert 5 oeufs entiers 500 g environ d'oignons Un pot 20cl crème épaisse Cuisson 30 minutes Thermostat 6 Faire revenir 200 g de lardons. Mélanger oignons et poivrons émincés avec les lardons. Laisser...